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Faszination Gemüse

Der Untertitel läßt keine Wünsche offen. "Spezialitäten für Garten, Küche & Gesundheit.Der staunende Leser erfährt da u.a., dass Erdflöhe Pak Choi lieben...>>mehr

..., woher die Gartenmelde stammt und vertieft sich in den Anbau von Gemüseamarant. Die (hoffentlich) reiche Ernte wird zur Mandelmilch mit Kartoffelstrudel verarbeitet oder zu Rolotto von Roter und Grüner Gartenmelde...Als Beilage wird auf beinahe jeder Doppelseite der gesundheitliche Aspekt des jeweiligen Gemüses besprochen.

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Commis de Rang
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